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栀子种植投资前景分析

黄栀子是抗肿瘤、抗氧化、抗辐射的药物和功能食品,其成熟果实为常用中药材,是重要的药物合成原料和中间体,还是名贵的天然食用色素,果内含天然栀子黄色素,具有着色力强、色泽鲜艳、色调自然柔和、稳定性好、溶解性强、无异味、无毒副作用、安全性能高等优点,广泛用于食品、果酒、饮料、医药、日用化工、化妆品等,是目前国际流行的天然食品添加剂,是中草药行业、饮料食品工业、化妆品工业、药品工业不可缺少的绿色原料, 黄栀子的另一个提取产品栀子苷,具有护肝、消炎、清热、解毒功能,也是市场前景广阔的中药提取物 。

黄栀子的果实销售市场原来只是作为药材,生果售价一般在3-6元/公斤之间(以下均以生果表述),近年来由于国外大量从中国进口天然色素(栀子黄,其售价每吨300万元),使许多化工厂家纷纷加入黄栀子天然色素的生产行列。黄栀子大爆冷门,化工厂与药材厂纷纷购买,黄栀子旺盛的销售时间为2007-2008年,售价达到4元/公斤。之后由于广大农户扩大种植面积,产量饱和导致售价一路走低,低到每公斤0.8元,使大部分产区的种植农户砍掉黄栀子改种其他经济植物或药材。2009年末,由于国内国外环保意识加强,对食品添加剂色素要求不再使用化工产品,再者国内化工产业中黄栀子色素提取行业的增加,又使得黄栀子产品重新走俏,2009年一路飙升至3.6-4元/公斤,在部分产区出现了购买纠纷的良好势头。黄栀子协会专家预测,在未来5年内,黄栀子的需求量必定会增加,主要体现在各种保健品系列、色素、中药提取物等增加,价格在2-4元/公斤之间波动。

岳阳县地处东亚季风区,属中亚热带湿润气候。在低纬度、高海拔地理条件和季风活动的共同影响下,形成四季分明、热量丰富、雨量充沛、多云雾照、温差不大的气候特点,年平均气温15℃。冷月为`1月,平均气温为4.5℃;热月为7月,平均气温24℃,极端高温度为34.8℃,多年平均无霜期为289天。全县境内常有野生黄栀子生长,气候及土壤环境可以适合规模化黄栀子的种植。

本地今后的目标市场主要为化工厂和药材市场,批量销售。主销湖南、广西、安徽、浙江等地的药材市场和化工厂。

以200亩为例,每亩种植栀子160株,种苗购买两年生的大苗(即树龄已两年)自种植开始第—年即挂果,每株产鲜果1公斤左右(按1公斤计算),共32000公斤;第二年每株产鲜果2公斤,共64000公斤;第三年开始每株产5公斤,共160000公斤;第四年进入盛产期,每株产鲜果平均8公斤,每年产栀子鲜果:200亩×160株/亩×8公斤/株=256000公斤。

按照3元/公斤(保守均价)计算,第四年盛产期年产值:256000公斤×3元/公斤=76.8万元。


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