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中药枳壳的炮制

1.枳壳 取原药材,除去杂质,洗净,润透,切薄片,干燥,筛去脱落的瓤核。《雷

公炮炙论》:“用时先去瓤。”《日华子》:“人药浸软,锉。”生品长于理气宽中,多用于脘腹胀痛。

2.麸炒枳壳取麸皮撒入热锅内,用中火加热,待冒烟时,加入枳壳片,迅速拌炒至深黄色,麸皮呈焦黄色,取出,筛去焦麸皮,放凉。每枳壳片100kg,用麸皮10kg。《圣惠方》:“去瓤,麸炒微黄。”麸炒后可缓和其辛燥之性,专于理气消食。

3.炒枳壳取净枳壳片,置锅内,用文火炒至黄色,取出放凉。或用武火炒至焦黄色,喷淋清水少许,灭尽火星,取出放凉。《经效产宝》:“炒令焦黄。”炒后可缓和药性。

4.盐枳壳取净枳壳片,用盐水拌匀,闷润至尽,置锅内,用文火炒干,取出放凉。《妇科玉尺》:“盐炙。”

5.蜜枳壳取炼蜜,用适量开水稀释后,加入净枳壳片拌匀,闷润至尽,置锅内,用文火炒至不粘手为度。每枳壳片100kg,用炼蜜25kg。《医醇媵义》:“蜜水炒。”

枳壳的炮制,历代以去瓤后麸炒居多。实验证明,枳壳的果瓤挥发油含量甚少,且不含右旋柠檬烯,其成分组成与枳壳也不相同,柚苷含量也低于枳壳,并极易发霉变质和生虫,其煎液味极苦涩,不堪人口。故传统炮制中把枳壳瓤作为非药用部位去除是合理的。枳壳麸炒后挥发油含量降低约1/2,麸炒枳壳水煎液对兔离体肠管的抑制作用、对小鼠胃肠蠕动的作用及对兔离体子宫的兴奋作用与生枳壳水煎液的作用相似,但作用强度较生枳壳缓和。说明枳壳麸炒后可缓和辛燥之性,是有一定科学道理的。贮干燥容器内,麸炒枳壳、炒枳壳、盐枳壳、蜜枳壳密闭,置阴凉干燥处,防蛀。


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